打知名品牌 展“胶白”风采

编号 zgly0000438324

文献类型 期刊论文

文献题名 打知名品牌 展“胶白”风采

作者 刘爱玲  高华强 

作者单位 山东省胶州市农业局 

母体文献 农产品市场周刊 

年卷期 2006,(23)

页码 48-48

年份 2006 

分类号 F270 

关键词 知名品牌  风采  栽培历史  大白菜  胶州市  博览会  唐代 

文摘内容 胶州大白菜俗称“胶白”、“胶菜”, 是胶州市传统名优特产。其栽培历史悠久。唐代时即传人日本, 被称之为“唐菜”。公元1875年。“胶白”在东京博览会上展出。从此而名扬天下。鲁迅先生于1926年8月就写了赞美“胶白”的佳话“北京的白菜运到浙江便用红头绳系住菜根。倒挂在水果店里。尊为胶菜……”。1949年斯大林七十大寿时, 毛泽东主席亲自指定送“胶白”五千斤作寿礼。