可可豆的发酵

编号 zgly0000036880

文献类型 期刊论文

文献题名 可可豆的发酵

学科分类 220.55;林业工程

作者 王庆煌 

作者单位 华南热作院兴隆试验站 

母体文献 热带作物科技;广东 

年卷期 1988, (6)

页码 51～52

年份 1988 

分类号 S789.5 

关键词 可可  果实加工  可可豆  发酵  经济植物  热带植物