栽植繁育抗寒杂交大果榛子研究探讨

编号 zgly0000739415

文献类型 期刊论文

文献题名 栽植繁育抗寒杂交大果榛子研究探讨

学科分类 220.20;森林培育学

作者 郑选强 

作者单位 河北省隆化县林业局 

母体文献 河北林业 

年卷期 2011(3)

页码 17-17,19

年份 2011 

分类号 S664.4 

关键词 杂交大果榛子  抗寒  繁育  栽植  矿物质元素  经济价值  营养丰富  蛋白质 

文摘内容 榛子具有较高的经济价值, 用途广泛。榛子果仁营养丰富, 据分析, 榛仁含脂肪57.1～69.8%, 蛋白质14.1～18%, 含有多种维生素(VC、VE、VB)以及Ca、P、K、Fe等矿物质元素。榛仁风味清香, 发热量高, 因此成为人们喜欢的干果食品。