蘑菇周年性栽培试验

编号 zgly0001180121

文献类型 期刊论文

文献题名 蘑菇周年性栽培试验

作者 钱来兴  黄建春  王琪昶  孔祥君 

作者单位 上海市农业技术服务中心  上海市农业科学院食用菌研究所 上海 201103  上海 201103  上海 201106 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 1997年02期

年份 1997 

分类号 S646.11 

关键词 蘑菇  周年生产  培养料  堆制发酵  覆土 

文摘内容 根据国内菇房条件,研究蘑菇在自然气温和加温条件相结合的方式下进行周年性栽培。结果表明:U3和5414蘑菇菌株分别适宜秋茬和冬茬栽培,单产高、菇质好;堆制培养料需要采取预湿、预堆、料内开洞通气的高温快速发酵技术;冬季栽培蘑菇宜采用发酵土和细泥砻糠两种覆土材料,菌丝爬土快,单产高。