桦木提取液的利用研究

编号 zgly0000495755

文献类型 期刊论文

文献题名 桦木提取液的利用研究

作者 徐鸽  严光宇 

作者单位 江苏工业学院化学工程系  常州信息职业技术学院自动控制工程系 

母体文献 江苏工业学院学报 

年卷期 2007,19(1)

页码 23-25

年份 2007 

分类号 TS264.4 

关键词 桦木提取液  膜电解  碱回收  木质素  焦糖色素 

文摘内容 桦木加碱蒸煮得到提取液, 采用膜电解工艺回收部分碱, 然后对除碱液进行脱木质素后, 经浓缩、喷雾干燥得到焦糖色素产品; 对该产品进行性能测试, 同时在不同pH下, 考察其色率和红色指数的变化。结果表明: 通过膜电解4～5h, 可以回收70%以上的碱;焦糖色素的色率随pH的增大而增大, 色率最大相差3.5万个EBC单位, 但pH-3.0～7.5时, 色率均符合国家标准, 红色指数随pH的增大而减小, 红色指数最大相差1.78。自制焦糖色素产品性能符合国家标准。