北美食用菌市场在不断扩大 产品供不应求

编号 zgly0000963468

文献类型 期刊论文

文献题名 北美食用菌市场在不断扩大 产品供不应求

学科分类 220.1070;森林植物学

母体文献 农业工程技术;温室园艺 

年卷期 2015(4)

页码 98

年份 2015 

关键词 食用菌市场  销售冠军  尼亚  市场总监  Fletcher  营销总监  奥斯特  罗姆 

文摘内容 近日,有媒体称北美的食用菌市场需求在不断增长,并出现供不应求的局面。美国加利福尼亚蘑菇委员会相关负责人证实了这个消息,并表示北美的蘑菇需求量已经连续增长了五年。据该委员会统计,从2014年10月初到11月初,短短四个星期内,当地蘑菇的零售额呈现大幅增长。白双孢菇增长了3.7%,褐双孢菇增长了3.8%,特色蘑菇增长了9%,有机蘑菇增长了19.3%。