猴头菌木屑代料各成分含量与产量、生产周期的回归关系及最佳配比研究

编号 zgly0001191635

文献类型 期刊论文

文献题名 猴头菌木屑代料各成分含量与产量、生产周期的回归关系及最佳配比研究

作者 贾显禄  俞孕珍  刘志恒  傅淑云 

作者单位 沈阳农业大学  沈阳农业大学 沈阳 110161  沈阳 110161  沈阳 110161 

母体文献 食用菌学报 

年卷期 1998年01期

年份 1998 

分类号 S567.3 

关键词 猴头菌  木屑代料  回归分析  最佳配比 

文摘内容 本文应用混料回归设计方法,建立了木屑代料栽培猴头菌产量(干重生物学效率)和生产周期(d)与代料中木屑、麦麸、蔗糖及石膏实际含量(％)的回归方程,并绘制出蔗糖含量为0、1％、2％、3％、石膏含量为0、1％的不同组合情况下产量和生产周期随木屑及麦麸含量变化的回归曲线。实际与预测结果表明,木屑代料中木屑和麦麸较适合的配比范围为木屑77％～89％、麦麸11％～23％。以木屑83％、麦麸17％或木屑83％、麦麸16％、蔗糖(最好用淀粉或葡萄糖代替)1％为最合理配方。常规使用的木屑78％、麦麸20％、蔗糖1％及石膏1％的配方较合理。