西部大型屠宰牛企业投产

编号 zgly0000490594

文献类型 期刊论文

文献题名 西部大型屠宰牛企业投产

学科分类 220.20;森林培育学

作者单位 《中国牧业通讯》 

母体文献 中国牧业通讯 

年卷期 2007,(4)

页码 21-21

年份 2007 

分类号 S759.94 

关键词 内蒙古西部  屠宰方式  投产  企业  牛  食品公司  呼和浩特  屠宰加工 

文摘内容 2006年12月28日。内蒙古西部大型牛屠宰公司——内蒙古蒙伊萨食品公司(以下简称蒙伊萨)投产运营。据了解。坐落在呼和浩特金山开发区内的蒙伊萨。引进西班牙菲伯萨公司先进的屠宰及熟肉加工现代化操作设备。进行封闭式吊挂屠宰和传输包装, 改变了呼和浩特“地打滚”屠宰方式, 保证了食品的卫生安全和质量。填补了内蒙古西部牛屠宰加工的空白。