杏鲍菇袋栽技术

编号 zgly0000184934

文献类型 期刊论文

文献题名 杏鲍菇袋栽技术

学科分类 220.55;林业工程

作者 胡润芳  林衍铨  黄建成 

作者单位 福建省农科院耕作所 

母体文献 食用菌;上海 

年卷期 1999, (2)

页码 34～35

年份 1999 

分类号 S759.81 

关键词 食用真菌  杏鲍菇  栽培  培养料  采收 

文摘内容 杏鲍菇是亚热带及草原地带典型菇类, 其营养丰富, 口感绝佳, 有保健
作用, 极受消费者欢迎。杏鲍菇的出菇适宜温度在14～16℃, 以秋末初冬与
春末夏初栽培为适宜。杏鲍菇适宜的生长基质很多, 添加豆秆粉可提高产量
。杏鲍菇在原基形成至出现小蕾时开袋为好, 菇房温度应控制在14～16℃,
湿度在85%～95%, 保持良好的通风条件。在菇盖张开平整、边缘微内卷、孢
子未弹射时采收。(海)