浅谈橡胶种子及其油中的氰苷

编号 zgly0000457713

文献类型 期刊论文

文献题名 浅谈橡胶种子及其油中的氰苷

学科分类 220.99;林学其他学科

作者 李国华  陈建白 

作者单位 云南省热带作物科学研究所 

母体文献 热带农业科技 

年卷期 2006,29(2)

页码 38-38,40

年份 2006 

分类号 S794.108 

关键词 橡胶  种子  种子油  氰苷 

文摘内容 在植物中, 糖分子中环状半缩醛形式的羟基和非糖类化合物分子中的羟基脱水缩合而成具环状结构缩醛的化合物叫做苷(苷、配糖体), 与糖结合的非糖部分叫苷元、苷基、配糖基、配基)。黄酮苷、葸苷、强心苷、皂苷、氰苷在植物中十分普遍。氰苷(腈苷、生氰苷)在植物中分布较广, 蔷薇科、禾本科、豆科、忍冬科、大戟科中不少植物都含有氰苷化合物。木薯(淀粉作物)的根、茎、叶, 豌豆、蚕豆等含亚麻仁苷; 桃、李、杏、梅等植物的叶、核仁含苦杏仁苷; 橡胶种子中含菜豆亭苷, 等等。