松针粉加工新工艺的研究

编号 zgly0000239971

文献类型 期刊论文

文献题名 松针粉加工新工艺的研究

学科分类 220.55;林业工程

作者 刘伟  王小红  王溪云 

作者单位 江西江中制药技术中心 

母体文献 江西科学 

年卷期 2001, 19(3)

页码 157～161

年份 2001 

分类号 S789.4 

关键词 马尾松  松针粉  加工  工艺 

文摘内容 马尾松Pinus massoniana Lamb 针叶经各种方法处理、加工后, 比较其
优劣, 研究结果表明: 先瞬间高温处理, 再经75～85℃烘干、粉碎, 所得松
针粉, 其中胡萝卜素的含量可达到155 mg/kg以上, 而且色泽翠绿、芳香、营
养成分含量高, 保质期达半年以上。图1表5参11