不同贮藏方法对葡萄贮藏效果的影响与分析

编号 zgly0001162431

文献类型 期刊论文

文献题名 不同贮藏方法对葡萄贮藏效果的影响与分析

作者 李文香  牟其芸  张华云  王善广  于翠芳 

作者单位 山东省莱阳农学院食品系 

母体文献 落叶果树 

年卷期 1995年04期

年份 1995 

分类号 S663.1 

关键词 葡萄品种  贮藏效果  巨峰  贮藏方法  偏重亚硫酸钠  好果率  果梗  双氧水分解  短期贮藏  落叶果树