用木糖醇渣栽培鸡腿菇新技术

编号 zgly0000347947

文献类型 期刊论文

文献题名 用木糖醇渣栽培鸡腿菇新技术

作者 王德明 

作者单位 山东省夏津县蔬菜局 

母体文献 山东蔬菜 

年卷期 2004,(4)

页码 38-39

年份 2004 

分类号 S646 

关键词 木糖醇渣  栽培  鸡腿菇  生物学特性  管理 

文摘内容 鸡腿菇不仅具有较高的营养价值.而且具有显著的药用价值。据报道, 鸡腿菇中含有8种人体必需的氨基酸, 粗蛋白含量高达25.4%, 有益脾胃、清心安神、治痔等功效。目前在国内外市场供不应求, 有着广阔的市场前景。笔者利用木糖醇渣进行鸡腿菇栽培试验, 并应用于菇棚生产, 取得了较高的经济效益。该技术具有原料成本低(比用棉籽壳节省成本50%左右)、操作简单、转化率高(100%左右)等特点。