狗牯脑茶厂今与昔

编号 zgly0001180787

文献类型 期刊论文

文献题名 狗牯脑茶厂今与昔

作者 郭长生 

作者单位 江西省遂川县农业局!343900 

母体文献 蚕桑茶叶通讯 

年卷期 1997年02期

年份 1997 

分类号 F324 

关键词 江西省  遂川县  国际博览会  工商行政管理  农业合作化  展览会  包装机械  党和人民政府  茶叶加工厂  传统名茶 

文摘内容 狗枯脑茶产于江西省遂川县汤湖乡狗牡脑山上，其制法独特，品质优异，曾获1915年巴拿马—太平洋国际博览会金奖，1930年获浙赣待产联合展览会甲等奖，1988年获在北京首届食品博览会金奖，1992年获92’香港国际食品博览会金奖，名闻遐迩。建国前夕，狗枯脑山上茶园属梁家所有，梁家无一分水田，仅靠茶叶收入维持生计。当时只有茶园三亩多，每年产干茶100多斤，其中嫩茶40多斤左右。据清（江酉物产总会说明书）（1910年）介绍当时龙泉（即今遂川）县茶叶年销量只有200担，民国23年（193年）（江西年鉴｝统计遂）县产茶500担，（裕民期刊）（1942年）记录，遂）；；“狗枯肪每年牛产量不满10相n”因此（