恒温箱栽培对豌豆芽苗菜产量及营养成分的影响

编号 zgly0000347426

文献类型 期刊论文

文献题名 恒温箱栽培对豌豆芽苗菜产量及营养成分的影响

作者 徐彦军  邹琴  张义  李乾 

作者单位 贵州大学农学院 

母体文献 山地农业生物学报 

年卷期 2004,23(6)

页码 489-492

年份 2004 

分类号 S649  S567.239 

关键词 芽苗菜  豌豆芽  箱栽  栽培  产量  胡萝卜素含量  芽长  处理  恒温箱  影响 

文摘内容 对恒温箱栽培的豌豆芽苗菜采取不同的洒水温度、敞箱时间和增施CO2的处理, 结果表明, 处理5、4、7芽苗菜生长速度较快(芽长分别为10.92cm、10.84cm和10.48cm), 产量较高(分别为166.10g·盘^-1、156、77g·盘^-1和156.03g·盘^1), 并与其它处理有显著或极显著的差异; 在不同CO2施用量的处理中, 较高产量的处理(处理4、5、6)Vc和胡萝卜素含量大致相同: 都是处理5>处理4>处理6; K^2含量是处理6>处理5>处理4。