益母果——柠檬

编号 zgly0000572680

文献类型 期刊论文

文献题名 益母果——柠檬

作者 郑励生 

母体文献 食品与生活 

年卷期 2008,(8)

页码 24-24

年份 2008 

分类号 TS974.1  S68 

关键词 柠檬  常绿小乔木  拉丁学名  表面粗糙  马来西亚  台湾地区  椭圆形  芸香科 

文摘内容 柠檬，又称柠果、洋柠檬。因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故又称益母果或益母子。柠檬二字，来源于拉丁学名CitusLiman的音译。它是芸香科常绿小乔木，嫩叶和花均带紫红色；果实椭圆形或卯圆形，淡黄色，表面粗糙，先端呈乳头状，皮厚而香。原产马来西亚，我国四川、广东、广西、福建及台湾地区都有栽培，果实一般供制饮料和香料。