食用菌菌种质量问题与菌种管理对策的商榷Ⅱ.菌种质量检测的内容与方法

编号 zgly0001234938

文献类型 期刊论文

文献题名 食用菌菌种质量问题与菌种管理对策的商榷Ⅱ.菌种质量检测的内容与方法

作者 边银丙 

作者单位 华中农业大学应用真菌研究所!湖北武汉430070 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2001年01期

年份 2001 

分类号 S646 

关键词 菌种质量  食用菌菌种  质量问题  菌种管理  栽培品种  指纹图谱  菌丝体  形态特征  生理生态特性  品种退化 

文摘内容 食用菌的菌种质量主要存在着品种退化、菌种老化、病菌感染、品种混杂和杂菌污染等五个方面的问题 (边银丙 ,1999)。菌种质量检测不仅涉及到菌种质量检测的内容 ,还涉及到菌种质量检测的标准方法 ,更应考虑不同种类的食用菌在菌种质量上具有不同的技术指标。我们不仅要考虑从哪些方面来评价一个菌种的质量优劣 ,也要考虑用怎样的标准方法对菌种质量进行评价的问题 ,还要考虑不同的检测对象应有不同的质量标准。本文将针对菌种质量存在的问题 ,阐述菌种质量检测的内容及其方法 ,籍此与各位同行商榷。食用菌菌种质量检测的对象应是经过农作物品种审定专业组织认可的栽培品种。对于现有的冠以各种名称的菌株是否可以作为栽培品种