吸水链霉菌A03抗菌活性产物发酵条件的优化

编号 zgly0000675894

文献类型 期刊论文

文献题名 吸水链霉菌A03抗菌活性产物发酵条件的优化

学科分类 220.20;森林培育学

作者 杨秀芳  卢彩鸽  刘霆  刘伟成  裘季燕  王慧敏 

作者单位 北京市农林科学院植物保护环境保护研究所  中国农业大学植物病理学系 

母体文献 农药 

年卷期 2011,50(2)

页码 93-96

年份 2011 

分类号 TQ458 

关键词 吸水链霉菌  抗菌活性产物  发酵培养基  培养条件 

文摘内容 [目的]吸水链霉菌A03是自主分离的高效拮抗菌株,其活性代谢产物对多种植物病原真菌具有强烈抑制作用;为了建立其高产发酵工艺,并为过程放大提供技术参数,利用正交设计和单因素试验对其发酵培养基和培养条件进行优化。[结果]获得的最适发酵培养基配方(g/L): 葡萄糖5,可溶性淀粉5,黄豆粉10,磷酸二氢钾0.5,碳酸钙1,七水硫酸镁0.1;最优培养条件: 液体种子菌龄40 h,500 mL摇瓶装液量80 mL,接种量为体积分数12%,摇床转速180 r/min,培养温度28℃,发酵周期216 h;发酵液抑菌直径达3.04 cm。[结论]成功建立了该菌株的小试发酵工艺,发酵水平提高了52.0%,发酵周期缩短30.77%。研究结果为其发酵代谢调控和过程放大提供了基本参数。