美科学家从卫矛种子中提炼出独特植物油

编号 zgly0000692898

文献类型 期刊论文

文献题名 美科学家从卫矛种子中提炼出独特植物油

学科分类 220.20;森林培育学

作者 志坚 

母体文献 农产品加工 

年卷期 2010(7)

页码 43-44

年份 2010 

分类号 S685.12 

关键词 美国科学家  植物油  提炼  种子  卫矛  生化特性  灌木植物  生物燃料 

文摘内容 据报道, 美国科学家通过改变名为卫矛的灌木植物的生化特性, 从其种子中提炼出了一种独特的植物油。这种植物油由乙酰甘油酯组成, 在自然界中非常罕见, 它可以用作低卡路里的烹饪油, 也可作为汽车用的生物燃料。