湘西北海拔高度对烤烟多元酸及高级脂肪酸含量的影响

编号 zgly0000504796

文献类型 期刊论文

文献题名 湘西北海拔高度对烤烟多元酸及高级脂肪酸含量的影响

学科分类 220.1060;森林生态学

作者 简永兴  董道竹  刘建峰  杨磊  邹国林 

作者单位 湖南中烟工业公司技术中心  武汉大学生命科学学院 

母体文献 湖南师范大学自然科学学报 

年卷期 2007,30(1)

页码 72-75

年份 2007 

分类号 Q948.3 

关键词 海拔高度  烤烟  多元酸  高级脂肪酸  含量 

文摘内容 为了研究海拔高度对烤烟多元酸及高级脂肪酸含量的影响, 探讨海拔高度与烤烟品质的关系, 以代表性烤烟品种云烟87为材料, 统一土壤基质、种植密度、施肥水平、施肥方案和其他农艺措施, 于湘西北海拔200-1000m范围内的不同海拔高度进行了盆栽对比试验, 并采用毛细管气相色谱分析法测定了不同海拔高度盆栽烟叶11叶位C3F等级初烤烟的多元酸及高级脂肪酸含量, 从而探讨了海拔高度对烤烟多元酸及高级脂肪酸含量的影响。主要研究结果是: (1)湘西北海拔高度与烤烟草酸、柠檬酸、丙二酸及苹果酸的含量均呈负相关(P〉0.05), 海拔1000m处C3F等级初烤烟的草酸、柠檬酸、丙二酸及苹果酸的含量分别只有海拔200m处的72.96%, 58.36%,77.47%和68.92%.(2)湘西北海拔高度与烤烟棕榈酸、硬脂酸、“亚油酸+亚麻酸”的含量均呈正相关。与前二者的相关程度分别达极显著水平(P〈0.01)和显著水平(P〈0.05), 但与“亚油酸+亚麻酸”含量的相关程度未达显著水平(P〉0.05); 海拔1000m处C3F等级初烤烟的棕榈酸、硬脂酸、及“亚油酸+亚麻酸”的含量分别为海拔200m处的126.04%和221.25%和159.63%.(3)湘西北海拔高度对琥珀酸、月桂酸和油酸的含量影响不大。