莱克多巴胺残留检测方法

编号 zgly0000449222

文献类型 期刊论文

文献题名 莱克多巴胺残留检测方法

作者 张漫  罗晓琴 

作者单位 天津市兽药监察所  北京望尔生物技术有限公司 

母体文献 动物保健 

年卷期 2006,(9)

页码 51-52

年份 2006 

分类号 S859.84 

关键词 残留检测方法  莱克多巴胺  动物源性食品  兽药残留监控  违禁药物  出口贸易  β-激动剂  食品卫生 

文摘内容 动物源性食品中违禁药物(如β-激动剂、激素、抗生素和精神类药物等)的残留已成了困扰世界范围内食品卫生的难题。药物残留不仅影响我国畜禽产品的出口贸易, 同时威胁着消费者的健康。许多国家以兽药残留监控为技术壁垒, 阻止我国畜产品的正常出口。