银耳菌丝体的形态与银耳母种制备研究

编号 zgly0001153547

文献类型 期刊论文

文献题名 银耳菌丝体的形态与银耳母种制备研究

作者 张炳炽  朱岭仁  张卫东 

作者单位 山东师范大学生物系 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 1995年01期

年份 1995 

分类号 S567.34 

关键词 银耳  次生菌丝  基内菌丝  原基组织  绒毛  伴生菌  母种 

文摘内容 用孢子分离、基内分离的方法获得纤细的银耳次生菌丝、节孢子和原基。而银耳次生菌丝还以白毛团、白色谷粒、基内菌丝和绒毛的形态存在。银耳菌丝体的形态在一定条件下互相转化，纤细的银耳次生菌丝、基内菌丝、菌龄短的原基组织和绒毛都能与伴生菌混合培养，配制成银耳母种。其中三种形态与伴生菌配制母种未见报导。只要正确辩识银耳菌丝体的不同形态和菌龄，掌握适宜的条件和技术，不仅简化了银耳的分离方法，而且提高了制作母种的成功率，用来生产优质原种和釉培种，经过袋栽和瓶栽获得了高产银耳。