孜然的栽培技术

编号 zgly0000347523

文献类型 期刊论文

文献题名 孜然的栽培技术

作者 王军  石素英 

作者单位 河北省内邱县精品植物示范园 

母体文献 农村科技开发 

年卷期 2004,(11)

页码 20-20

年份 2004 

分类号 S567.219  S573.9 

关键词 孜然  栽培技术  播种  田间管理  病虫害防治  收获 

文摘内容 孜然, 学名孜然芹, 又名安息茴香, 为一年生草本植株, 其果实可入药, 用于治疗消化不良和胃寒腹痛等症。果实磨成粉后可用作食品的调料, 风味独特。在国内外市场每公斤20元左右, 非常走俏。孜然种植近几年从新疆、甘肃等地引入内地, 一般每亩产量在150千克左右, 亩效益在2500～3000元左右。种植技术如下。