食用菌对山杨木质素及纤维素的降解

编号 zgly0000513459

文献类型 期刊论文

文献题名 食用菌对山杨木质素及纤维素的降解

作者 鞠洪波  郎子健 

作者单位 东北林业大学  黑龙江省森林病虫害防治检疫站 

母体文献 东北林业大学学报 

年卷期 2007,35(12)

页码 41-42

年份 2007 

分类号 S646  S792.114 

关键词 食用茵  山杨  木质素  纤维素  降解 

文摘内容 选择了10个对杨树木质素和纤维素有降解能力的菌种：榆黄蘑、香菇、金针菇、木耳、裂褶茵、平菇、茶树菇、杏鲍菇、柳蘑、蟹味菇，测定了能在培养基2上生长的9个菌株的降解木质素和纤维素快慢的先后顺序。用9种食用真菌(除蟹味菇外)对木材的木质素和纤维素降解一定时期后，测定了木质素和纤维素质量分数的变化数据，研究了它们对山杨木材木质素的分解能力。结果得出：裂褶茵先降解纤维素，其余的8种菌株均先降解木质素；降解的快慢与降解率无关；香菇、平菇对山杨的木质素降解率和纤维紊降解率均比较高，为降解山杨木质素和纤维素的最佳菌株。