铁皮石斛茎干含水率及多糖含量研究

编号 zgly0000825725

文献类型 期刊论文

文献题名 铁皮石斛茎干含水率及多糖含量研究

母体文献 浙江林业科技 

年卷期 2013(4)

页码 6-8

年份 2013 

分类号 S567.239 

关键词 铁皮石斛  动态研究  最佳采收期  多糖含量 

文摘内容 定期采样,测定铁皮石斛(Dendrobium officinale)茎干的鲜重、干重、含水率和多糖含量,研究其不同生长阶段茎干含水率及多糖含量的变化趋势.结果表明: 铁皮石斛茎干含水率在整个生长周期内总的趋势是不断下降,下降速度逐渐放缓;铁皮石斛生长分为4个时间段: 生长旺盛期、封顶积累期、萌芽开花期和失水萎缩期,其中前两个阶段茎干多糖含量不断增长,第三阶段是先下降再上升,第四阶段多糖含量迅速下降;铁皮石斛适宜在10～ 12月龄时进行采收.