维持金红苹果贮藏品质的关键技术

编号 zgly0001719237

文献类型 期刊论文

文献题名 维持金红苹果贮藏品质的关键技术

作者 王志华  佟伟  王文辉  姜云斌  贾朝爽 

作者单位 中国农业科学院果树研究所 

母体文献 果树实用技术与信息 

年卷期 2020年09期

年份 2020 

分类号 S661.1 

关键词 贮藏品质  苹果品种  气调贮藏  果实硬度  吉红  口感  可滴定酸含量  组织褐变  常温贮藏  富士苹果