编号 zgly0000532838
文献类型 期刊论文
文献题名 草石蚕栽培技术
作者 董玉宏
作者单位 德令哈市农业技术推广站
母体文献 青海农技推广
年卷期 2007,(3)
页码 36-36
年份 2007
分类号 S646
关键词 栽培方法 草石蚕 技术 柴达木盆地 草本植物 甘露子 宝塔菜 唇形科
文摘内容 草石蚕俗称甘露子、地蚕、螺丝菜、宝塔菜等。属唇形科草本植物,一般株高50—70cm,叶浅绿色,卵圆形,边缘有锯齿似榆树叶,无光泽,秋季开花。草石蚕块茎中含有丰富的淀粉和糖类,脆嫩多汁,可煮食,但大部分用做腌渍和加工,制成泡菜、酱菜和咸菜,其形美观,其味清香。草石蚕具有极强的适应性,在柴达木盆地农业区均可种植,且栽培方法较简便。