绿色食品生产研究综述

编号 zgly0000239962

文献类型 期刊论文

文献题名 绿色食品生产研究综述

学科分类 220.55;林业工程

作者 葛群  谢正生  苏志尧 

作者单位 华南农大林学院 

母体文献 广东林业科技 

年卷期 2001, 17(3)

页码 47～50

年份 2001 

分类号 S789 

关键词 绿色食品  基本概念  现状  进展  建议 

文摘内容 食品安全愈来愈成为国际关注的热点, 我国绿色食品经过将近十年的发
展, 在理论研究和生产实践方面都取得了一定的进展, 但还不够完善。系统
地阐述了有关绿色食品的一些基本概念以及我国发展绿色食品的必要性、优
势条件和存在的问题, 也为今后绿色食品的发展提出了若干建议。参15