油茶SAD基因的全长cDNA克隆及生物信息学分析

编号 zgly0000554513

文献类型 期刊论文

文献题名 油茶SAD基因的全长cDNA克隆及生物信息学分析

学科分类 220.1520;林木遗传学

作者 张党权  谭晓风  陈鸿鹏  曾艳玲  蒋瑶  李魏  胡芳名 

作者单位 中南林业科技大学经济林育种与栽培国家林业局重点实验室 

母体文献 林业科学 

年卷期 2008,44(2)

页码 155-159

年份 2008 

分类号 S718.46 

关键词 油茶  硬脂酰-ACP脱饱和酶(SAD)  油酸  全长cDNA  生物信息学 

文摘内容 油茶(Camellia oleifera)是原产于我国的重要木本油料树种，广泛分布于我国南方，总面积达350万hm^2，种仁含油率约为55％。所产茶油富含90％以上的油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，还含有少量的亚麻酸等高价不饱和脂肪酸(胡芳名等，2006)，是易消化耐贮藏的优质食用植物油，其油质甚至一定程度上优于橄榄油。