超临界CO2萃取花椒籽油的工艺研究

编号 zgly0000446233

文献类型 期刊论文

文献题名 超临界CO2萃取花椒籽油的工艺研究

作者 胡小泓  邓淑仪 

作者单位 武汉工业学院食品科学与工程学院 

母体文献 武汉工业学院学报 

年卷期 2006,25(4)

页码 6-8

年份 2006 

分类号 TS224.4 

关键词 超临界CO2  萃取  花椒籽油 

文摘内容 采用超临界CO2萃取技术提取花椒籽油。研究了萃取压力、温度、时间对提取率的影响。通过单因素实验和正交实验, 确定最佳工艺条件为: 压力25MPa, 萃取温度30℃, 萃取时间120min。