刺五加培养料栽平菇的研究

编号 zgly0000132646

文献类型 期刊论文

文献题名 刺五加培养料栽平菇的研究

学科分类 220.55;林业工程

作者 刘成海  王家国  赵永焕 

作者单位 黑龙江八一农垦大学食品工程系 

母体文献 食用菌;上海 

年卷期 1996, 18(4)

页码 22

年份 1996 

分类号 S759.81 

关键词 食用真菌  平菇  废渣利用  剌五加  栽培 

文摘内容 刺五加是一种药用植物, 经提取药液后的残留物只能用作肥料。采用杂
木屑、刺五加废渣、茎秆为原料进行平菇栽培试验表明, 以刺五加废渣栽培
平菇效果最好, 其生物转化率达103.9%。最佳配方为废渣79%, 麸皮20%, 石
膏1%。表2(海)