瑶人的“蘑”术:木棒棒成了“金条条”

每到秋冬时节，广西昭平县仙回瑶乡就会生产大量的秸秆、豆麸及伐区剩余物。以前，这些剩余物只能当成附加值低的燃料或者饲料，如今，天润食用菌发展公司从中发现了商机，将昔日废弃的材料打屑装袋，制作木棒棒，经灭菌、接种、养菌后变成了一根根创收致富的“金条条”。
昭平县仙回瑶乡年均气温20℃，年降雨量1500—2000毫米，拥有林地面积25.86万亩，森林覆盖率达到89.6%，全乡活立木蓄积量达46万多立方，为发展食用菌种植和森林文化旅游等项目提供了得天独厚的条件。
仙回瑶乡天润食用菌发展公司以“公司+基地+农户”的形式，以森林采伐、造材、加工等剩余物为主要原料，栽培黑木耳和香菇，再用养菌后的棒棒废料制成有机肥原料培育林木种苗、花卉。该形式不仅便管理、产量高、质量优、效益好，而且较好的保护了当地森林资源和人居环境，完成了一个立体、循环、生态的农林种殖业产供销过程。
目前，该公司共投资700多万元，建成120栋钢架结构永久性生产大棚，占地面积3.33万平方米，其中黑木耳种场面积达0.53万平方米，年可利用伐区剩余物2.5万吨，年产黑木耳、蘑菇菌种2000多万袋，实现销售收入1200万元以上，最高日吸纳农村剩余劳动力200多人次。据介绍，该食用菌基地还将经过清洗、分捡、晾晒、烘制、包装，整理加工自己的产品，进行深层次的开发，实现高附加值，同时采取技能培训、免费供给技能支持及保价收买等行动，吸纳更多周边的农村剩余劳动力加工、种植和销售食用菌，为拓展农村经济新途径，推动农业工业结构调整，引导农民共同致富，以及食用菌产业化建设、发展“一乡一业、一村一品”的产业集群演示样板发挥积极作用。（吴 伟摄影报道）
吴 伟 广西昭平县林业局 20141009

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