担负起保障国家粮油安全的重任

——聚焦中国林科院重大科技成果之十四
　　我国人多地少，粮油供需矛盾突出。据国家粮油信息中心测算，我国植物油对外依存度已由2000年的36%提高到2009年的63%。
　　近年来，党中央、国务院高度重视核桃、油茶等木本粮油产业的发展，将其作为维护国家粮油安全、实现农民增收致富的战略举措，带动木本粮油产业发展势头强劲。
　　核桃和油茶是我国传统的经济林树种。全国有核桃种植面积3600万亩，核桃坚果年产量128万吨，核桃面积、产量均居世界第一；而油茶的面积有近5000万亩。
　　这份成绩单的背后，却无法掩盖一个事实：由于管理粗放、良种化程度低，全国核桃平均单株产量仅为1.5公斤，不到美国的1/5；全国油茶平均亩产仅为5公斤左右，而高产油茶新品种亩产可超过50公斤。
　　“实现提质增效的关键，就是要突破集约栽培和良种选育技术瓶颈。”中国林科院林业研究所研究员裴东说。
　　1990年，林业所联合8家科研院所和大专院校组成协作组，针对核桃集约栽培和良种选育中的技术瓶颈开展攻关。在前不久召开的国家科学技术奖励大会上，他们实施的核桃增产潜势技术创新体系项目荣获2011年度国家科学技术进步奖二等奖。项目经过20年的研发，使我国核桃平均产量由每亩24.9公斤提高到每亩98公斤，一跃成为世界第一大核桃生产国。
　　无性繁殖一直制约着核桃产业化发展。科研人员根据核桃芽体、枝条结构和生长发育等特点以及伤流产生规律，采用埋枝黄化复幼技术扦插繁殖核桃良种，使生根率超过90%。同时，采用试管继代培养复幼并结合二步诱导生根法进行核桃良种试管微扦插繁殖，使生根率达到98%。
　　在研究过程中，科研人员深化了对难生根阔叶树种生根机制的认识，创新性地提出了提早芽接时期，并采取芽接前的放水措施，使芽接成活率由1990年前的10%左右，提高到现在的95%以上。
　　针对我国核桃产区的自然条件和品种特性以及消费者的消费习惯，科研人员研究建立了我国核桃良种和坚果品质区域化、优质化的指标体系。最终，项目探索出了适宜我国平原地区、低山丘陵区和中山丘陵区栽植的早实品种。
　　目前，这项研究成果已经成为我国应用最广泛、最高效的核桃苗木繁育技术。自2001年以来，成果已推广应用于太行山区、秦巴山区、云贵高原区、黄土旱垣区、新疆沙漠绿洲区等全国核桃主产8个省（区）的169个县（市、区）。2003年-2006年，项目新建核桃试验示范园112.29万亩。1990年-2010年，项目推广面积达2065.5万亩，新增产值3410亿元，新增纯收益2676.6亿元。
　　针对我国油茶面积大、产量和效益低的情况，中国林科院亚热带林业研究所科研人员联合全国油茶主要科研力量，实施了油茶高产品种选育与丰产栽培技术及推广项目，对相关理论和技术进行了系统研究，在支撑油茶产业关键技术方面取得了重大突破。主持的成果于2008年获国家科技进步二等奖。
　　亚林所研究员姚小华说，项目牵头组织全国油茶育种工作，建成了全国资源最丰富的油茶种质资源基因库1100亩，收集油茶种质2505份，并根据气候区特点设立了油茶种质保存基地。在全国范围的油茶种质资源清查与收集工作中，科研人员查清了普通油茶、小果油茶、攸县油茶、浙江红花油茶等可供食用的20多个主要油用品种，整理出普通油茶地方品种、类型、家系160多个，并筛选出400多份具有高产、避寒、高抗、薄皮和具有不同经济油质性状的种质。
　　在开展了油茶遗传分析和种质资源利用研究的基础上，以浙江、江西、湖南和广西等省（区）为试验点，选育出“长林”及“亚林”、“衡东大桃”等多个系列油茶高产新品种，使示范林多年平均亩产油量达30公斤-50公斤。少量高产良种高产年份达规模种植的一倍，居国内领先水平。同时，在全国14个省（区、市）进行高产良种区域试验和推广应用，形成了50多个高产示范（林）片，为油茶中部、北部和西部产区成规模发展树立了一大批高产示范典型。随着典型的不断涌现，各地兴起了选择优良品种成规模发展的热潮。
　　项目突破了油茶良种种苗规模化繁育关键技术，通过将油茶芽苗嫁接技术与容器育苗技术相融合，实现了油茶优良品种规模化扩繁，同时也提高了育苗质量与造林效果，造林成活率提高了20多个百分点。
　　中国林科院亚林所和亚林中心发明了芽苗砧嫁接技术，推动了油茶发展方式的变革。随着技术的进展，在育苗效率、育苗质量及育苗周期上有了很大提升。
　　目前，这项技术已在全国油茶种苗生产中得到全面推广和应用，年繁育油茶新品种能力达到数亿株，占全国年产苗量的95%以上。与此同时，科研人员还在品种配置技术的基础上，创新集成油茶丰产高效栽培技术体系两套，实现茶油增产率达300%-600%。
　　据统计，项目已在浙江、江西、湖南等12个省份推广高产良种、良种扩繁技术和丰产栽培技术体系，新建良种快繁基地50多个，各地应用研发的芽苗砧快繁技术年繁育优质苗木数亿株，建立新品种和高效栽培推广示范点100多个，累计推广面积超过200万亩，年新增产值超过60亿元。 (中国绿色时报2012-03-28，记者 张辉 林泽攀 王建兰)
图片说明:
胡锦涛总书记视察新疆核桃集约化示范基地
油茶新品种
油茶芽苗嫁接技术
中国林科院宣传中心 2012-8-29

关键词 科技  创新  经济林  林业产业  非木质林产品  核桃  油茶  焦点新闻  图片