不同覆盖物对勃氏甜龙竹笋生长与品质的影响

编号 lyqk010184

中文标题 不同覆盖物对勃氏甜龙竹笋生长与品质的影响

作者 高永茜  蔡婷婷  杨跃仙  张国昌  万晓丽  刘世平  李秀君  铁学江  黄绍琨  石定宏  杨廷丽  何家梅 

作者单位 1. 云南林业职业技术学院 昆明 650224;
2. 孟定海关综合技术中心 云南临沧, 677000;
3. 云南省临沧市林业科学院 云南临沧 677000

期刊名称 世界竹藤通讯 

年份 2023 

卷号 21

期号 2

栏目名称 学术园地 

中文摘要 在云南省临沧市临翔区开展不同覆盖物（竹叶、菜籽饼和玉米秆）对勃氏甜龙竹笋生长和品质影响的研究。结果显示：与对照组相比较，菜籽饼显著增加了竹林土壤的平均温度，达到20.9℃，高于对照（19.8℃）；而玉米秆显著增加了竹林土壤的平均湿度，达到74.90%，高于对照（71.00%）和其他2种处理；玉米秆覆盖后，竹笋质量和蛋白质含量明显增加，分别达到1 020 g/个和2.60%，高于对照（753 g/个和2.06%）和其他2种处理；而竹笋内各种有害元素的含量并没有显著增加。研究认为，采用玉米秆覆盖竹林是促进勃氏甜龙竹笋生长和笋品质的有效措施。

关键词 勃氏甜龙竹  地表覆盖  笋质量  品质  云南临沧 

基金项目 云南省教育厅项目“不同覆盖物对勃氏甜龙竹笋产量的影响研究”（2022J1386）；云南林业职业技术学院特色非木质森林资源物种收集与开发利用创新团队项目[KY（TD）202202]；云南省万人计划“教学名师”人才专项（YNWR-JXMS-2019-038）。

英文标题 Effects of Different Types of Mulch on Growth and Quality of Dendrocalamus brandisii Shoots

作者英文名 Gao Yongqian, Cai Tingting, Yang Yuexian, Zhang Guochang, Wan Xiaoli, Liu Shiping, Li Xiujun, Tie Xuejiang, Huang Shaokun, Shi Dinghong, Yang Tingli, He Jiamei

单位英文名 1. Yunnan Forestry Technological College, Kunming 650224, China;
2. Mengding Customs Comprehensive Technology Center, Lincang 677000, Yunnan, China;
3. Lincang Academy of Forestry Sciences, Lincang 677000, Yunnan, China

英文摘要 The effects of different types of mulch (bamboo leaves, colza cake and corn stalks) on growth and quality of Dendrocalamus brandisii shoots are studies in Linxiang District, Linchang City, Yunnan Province. The results show that compared with the control, colza cakes significantly increase the soil temperature in the bamboo forest to 20.9℃, higher than that in the control (19.8℃); corn stalks significantly increase the average soil humidity to 74.90%, higher than those in the control (71.00%) and in the other two treatments. Under the corn stalks mulch, D. brandisii shoots have their weight and protein content significantly increased to 1 020 g per shoot and 2.60%, respectively, higher than those in the control (753 g per shoot and 2.06%) and the other two treatments, while various elements that are harmful to health, including Ni, Cu and As, remain unchanged. Our findings indicate that corn stalks may be the effective mulch for increasing shoot weight and quality of D. brandisii.

英文关键词 Dendrocalamus brandisii;soil mulch;mass of bamboo shoot;quality;Lincang City;Yunnan Province

起始页码 45

截止页码 49

作者简介 高永茜,女,副教授,主要从事植物多样性保护与利用研究。E-mail:gaoqian1028@163.com。

通讯作者介绍 万晓丽,工程师,主要从事植物保护研究。E-mail:wanli82127@163.com。

E-mail wanli82127@163.com

DOI 10.12168/sjzttx.2023.02.007

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