21世纪水果骄子“杂交杏李”

　　杂交杏李，是通过李和杏杂交后再与李回交培育出的种间杂交新型水果，在国家林草局森林食物分类体系里属于经济林大类中的干鲜果品类。
　　杂交杏李最为突出的特点是好吃、好看、货架期长。其果实色泽艳丽，含糖量远高于普通的李、杏品种，风味中既有李的酸甜口感，也有杏的宜人香味，富含多种维生素和氨基酸等营养成分，充分满足了国民对多样性和高品质水果的需求，被誉为“21世纪水果骄子”。
　　1999年，杂交杏李由中国林科院经济林研究所引种到国内，并连续多年在全国多点区域化试验中表现突出，深受果农和消费者青睐。目前，我国杂交杏李栽培面积约30万亩。其中，近一半分布在新疆的南疆地区。阿克苏、喀什、和田等地营建的“恐龙蛋”和“味帝”杂交杏李园，实现了每年亩产商品果1—2吨，园头鲜果价格达到每千克15—25元，每年亩产净收益超1万元，每年为农民工创造大量就业岗位，有力支撑了乡村经济发展。
　　在20多年的引种实践中，科研人员发现，杂交杏李的果好，但树难栽。具体原因首先是杂交杏李品种的杂种优势导致其生长势特别强，容易疯长；二是杂交杏李自花结实能力差，建园时需配置1—2个授粉品种；三是个别品种抗寒性差，怕冬春遇到极端低温；四是个别品种抗裂果能力差，如果成熟期与雨季重叠，裂果严重。
　　针对以上产业发展中遇到的问题，中国林科院经济林所杂交杏李创新团队开展了大量系统的研究。
　　一是在遗传改良方面，围绕优质、高产和高抗等育种目标，系统收集、保存和评价了世界范围内优异杏、李属种质资源356份，筛选出抗寒、抗裂果相关的核心育种群体2个，突破了杏李、杏和李远缘杂交坐果率低、未成熟胚挽救等关键技术，有望在近两年培育出具有自主知识产权的突破性杂交杏李新品种。
　　二是在高效栽培技术方面，创新团队探明了审定的7个杏李新品种的开花习性、花粉活力和杂交亲和性等生殖生物学特性，筛选出了高效的授粉品种配置组合，建立了负载量调控、树体营养和果实品质无损诊断等高效栽培技术，支撑了全国杏李产业健康发展。
　　三是在基础研究方面，研究团队完成了“风味玫瑰”“味帝”两个主栽品种的全基因组精细图谱绘制，正在挖掘关键候选基因和分子标记，攻克杂种性状的早期精准鉴定技术，探索远缘杂交优势形成的分子机制，以及风味、色泽等重要性状的调控机制。
　　果农和林企要经营好杂交杏李园，应把握好以下五点：一是立足当地，选好品种。由于7个杂交杏李品种的适应性不一样，所以一定要立足于当地的生态和气候条件选对品种。二是配置好授粉品种，确保高产稳产。杂交杏李是典型的异花授粉树种，建园时一定要配置花期一致、亲和性好的其他杏李品种，避免授粉受精不良，确保果园高产稳产。三是控制好树势。杂交杏李杂种优势强，易疯长，若不控制好树势，会直接影响产量形成，因此需要及时整形、修剪、抹芽和控水控肥。四是及时疏花疏果。在管理到位的情况下，杏李很容易达到高产、稳产，但过高的负载量会导致商品果减少和果实品质下降，因此要根据品种特性和树势、树龄确定合理负载量。五是早中晚品种合理搭配，延长果品货架期。在条件许可的情况下，特别是规模种植发展时，如果能做到早中晚熟品种合理搭配配置，可使果品供应期延长1—2月，种植效益会更好。
　　杏李产业的兴起和规模化，是林业科技工作者树立大食物观理念、助力乡村振兴，支撑林业高质量发展的生动实践。（李芳东）
　　　　　　　　　　　中国绿色时报　2024-04-11

关键词 杂交杏李  经济林  栽培技术  乡村振兴