神奇的食用药用花卉：芦荟

芦荟，花开黄色或橙红色，极其醒目。盆栽芦荟的形态矮小多姿，色彩斑烂，妙趣横生，引人入胜。它适宜点缀客厅、书房、阳台和庭院等处观赏。
　　芦荟不仅具有观赏价值，而且还有很高的食用和药用价值。在日本，芦荟是时髦的绿色食品，已制成多种美味佳肴、果汁、药酒，如芦荟墨鱼炒番茄、芦荟炒蛋、芦荟凉拌菜、芦荟蜂蜜汁、芦荟糕点和芦荟糖果等。此外，还用芦荟加工提炼制成了一系列的化装品，如芦荟护发油、芦荟嫩肤霜等。芦荟性味：苦、寒，根和花有小毒，入药具清热、通便、杀虫的功效，主治湿癣、咳血、吐血、尿血、去瘀散毒、甲沟炎、烧伤烫伤等。据记载，第二次世界大战末，在日本广岛和长崎原子弹暴炸受辐射灼伤的病人，经用芦荟提炼的药物治疗效果甚佳。因此，对于日本人来说，芦荟简直成了“不可一日无此物”的灵物，尽管他们的住宅偏窄，也要盆栽或地栽芦荟，既观赏又备用。在我国，人们早已不把芦荟看成单纯的观赏花卉，一系列的芦荟制品深受人们欢迎。
　　芦荟原产南非，性喜半日照、好温暖，不耐寒。宜植于排水良好的沙质土壤中。生长季节（3—11月）20—30天适量施用复合肥一次，将它放在每天能照到2—3小时的地方莳养。盆栽每年都应换盆土，换盆土时将老株去掉另换幼株。春季新栽的芦荟要节制浇水，否则容易腐烂；夏季可放于通风良好的半阴处，不可缺水；入秋后浇水量要逐渐减少；冬季将其移入室内，放在光线充足的地方，若能保持摄氏4℃以上并控制浇水，就能安全越冬、长势良好 , 达到莳养的目的。
铭万网 中国美食网 2007年08月03日

关键词 花卉  生态  生物多样性  图片