陇南核桃主栽品种含油率的测定与分析

编号 lyqk005875

中文标题 陇南核桃主栽品种含油率的测定与分析

作者 虎云青  张进德  李江玲 

作者单位 1. 陇南市经济林研究院核桃研究所,甘肃 武都 746000;
2. 舟曲县城关镇林业站,甘肃 甘南 743600

期刊名称 林业科技通讯 

年份 2016 

卷号 0

期号 11

栏目名称 林副产品 

中文摘要 对陇南市栽植的清香、香玲、强特勒3个主栽品种不同采收期含油率进行测定与分析。结果表明,含油率的变化随果实成熟呈现出由低到高的趋势,果实成熟时最高,过熟后有降低趋势,因此可以确定在最佳采收期核桃的含油率最高。3个品种含油率比较可得强特勒 > 清香 > 香玲。据此提出了陇南核桃优质丰产栽培技术的几点建议。

关键词 核桃  主栽品种  含油率  测定分析  陇南市 

基金项目 甘肃省陇南市级农业科技基金项目《陇南市核桃采收脱青烘干技术研究》。

起始页码 64

截止页码 66

作者简介 虎云青(1971-),本科学历,现任甘肃省陇南市经济林研究院核桃研究所林业高级工程师,主要从事核桃加工技术研究。

分类号 S664.1

DOI 10.13456/j.cnki.lykt.2016.11.023

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