高效液相色谱法检测红曲米中的桔霉素

编号 zgly0000657238

文献类型 期刊论文

文献题名 高效液相色谱法检测红曲米中的桔霉素

作者 王彩霞  肖杰  孙爱东  胡晓丹 

作者单位 北京林业大学生物科学与技术学院 

母体文献 中国粮油学报 

年卷期 2010(7)

页码 125-128

年份 2010 

分类号 O657.7 

关键词 高效液相色谱(HPLC)  检测  红曲米  桔霉素 

文摘内容 建立了一种快速测定红曲米中桔霉素含量的高效液相色谱方法。比较了不同萃取剂、提取温度、超声波处理时间对桔霉素提取效果的影响,使用Shimpack HRC-ODS色谱柱(4.6 mm×150 mm,5μm),以甲醇-水(50: 50,V/V)为流动相,采用二极管阵列检测器(检测波长254 nm)对桔霉素进行测定。结果表明,采用甲苯-乙酸乙酯-甲酸(7: 3: 1,V/V/V)在50℃下提取,超声波处理1 h,可将桔霉素提取完全,在2～24μg/mL范围内桔霉素含量与峰面积成良好的线性关系,相关系数R~2=0.997 3,精密度和稳定性试验相对标准偏差均小于5%,加样回收率达到95%,最低检测限为0.1 mg/L。该测定方法简单、准确、精密度高、重现性好。