几株纤维素酶产生菌的分离鉴定及其产酶能力

编号 zgly0000708619

文献类型 期刊论文

文献题名 几株纤维素酶产生菌的分离鉴定及其产酶能力

学科分类 220.1040;森林土壤学

作者 段学辉  颜淑芳  高鹤 

作者单位 南昌大学食品科学与技术国家重点实验室 

母体文献 南昌大学学报: 工科版 

年卷期 2010,32(2)

页码 134-139

年份 2010 

分类号 Q949.32 

关键词 纤维素酶  分离筛选  鉴定  绿色木霉 

文摘内容 从枯枝、秸秆、土壤中分离出35株产纤维素酶菌株。以酶活值作为复筛标准,筛选出5株产羧甲基纤维素酶和滤纸酶活力相对较高的菌株,分别为柱隔孢霉(Ramularia NS1)、康氏木霉(Trichoderma koningii NS2)、灰绿青霉(Penicillium glaucum NS3)、白腐菌(White-rot fungi NS4)和绿色木霉(T.viride Persex Fx NS5)。经？瓶发酵和酶活检测,其羧甲基纤维素酶活(CMC酶活)分别为297.97 IU/mL,300.11 IU/mL,154.83 IU/mL,146.68 IU/mL,308.14 IU/mL;滤纸酶活(FPA酶活)分别为6.56 IU/mL,5.63 IU/mL,4.29 IU/mL,9.63 IU/mL,8.02 IU/mL。其中绿色木霉(T.viride PersexFxNS5)在发酵条件: 麸皮: CMC-Na(1: 1)各6 g/L,硫酸铵4 g/L,发酵温度30℃,发酵时间3 d,发酵液CMC酶活和滤纸酶活分别达到352.11 IU/mL和13.96 IU/mL,比初筛酶活分别提高14.26%和74.06%。