编号
zgly0000677502
文献类型
期刊论文
文献题名
EFSA未批准松香为食品添加剂
学科分类
220.5570;林产化学加工学
母体文献
国内外香化信息
年卷期
2010(9)
页码
21-21
年份
2010
分类号
TQ351.471
关键词
食品添加剂
松香
欧洲委员会
饮料添加剂
食品安全
欧洲地区
丙三醇
酯类
文摘内容
近日, 欧洲食品安全局(EFSA)称, 松香中的丙三醇酯类并不能作为食品添加剂使用。据了解, 早在2008年, 欧洲委员会(EC)就收到美国一家公司的申请, 申请中称, 松香中的丙三醇酯类(GEGR)与目前在欧洲地区批准使用的木松香(GEWR)的成分相近, 因此该公司要求该委员会批准将该物质作为合法的饮料添加剂。针对此申请,