编号 zgly0000680767
文献类型 期刊论文
文献题名 塔拉豆荚壳中单宁的提取-微波辅助萃取法
学科分类 220.5570;林产化学加工学
作者单位 中国林业科学研究院资源昆虫研究所
母体文献 氨基酸和生物资源
年卷期 2010,32(2)
页码 38-40,48
年份 2010
分类号 S789.5
关键词 微波萃取 塔拉 单宁
文摘内容 利用微波辅助萃取技术对塔拉单宁进行提取,通过不同的起始温度、加蒸馏水量、提取次数、功率大小等实验并用1%的FeCl3溶液检测提取效果,确定较佳的提取温度、次数、加蒸馏水量和微波辅助萃取仪的功率等因素.结果表明,微波提取塔拉单宁的最佳提取条件为: 每次提取加水150~200 mL,微波功率400 w,60℃提取20 min,反复提取4次;再升温至70℃提取20 min 2次,即可提取完全.原料中的单宁含量微波浸提比水浴锅浸提稍高.因此认为用此提取方法可替代水浴浸提法.