微波辅助提取毛杨梅树皮原花色素的工艺研究

编号 zgly0000614939

文献类型 期刊论文

文献题名 微波辅助提取毛杨梅树皮原花色素的工艺研究

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 汪咏梅  陈笳鸿  吴冬梅  徐曼  吴在嵩 

作者单位 中国林业科学研究院林产化学工业研究所生物质化学利用国家工程实验室国家林业局林产化学工程重点开放性实验室 

母体文献 林产化学与工业 

年卷期 2009,29(B10)

页码 195-198

年份 2009 

分类号 TQ351.014  TQ941 

关键词 微波辅助提取  毛杨梅树皮  原花色素 

文摘内容 以水为提取荆，在微波辐照下从毛杨梅树皮中提取原花色素，考察了微波加热温度、加热时间、液固比、提取次数对提取效果的影响。正交试验确定了最佳工艺条件：微波加热温度85℃，加热时间30min，液固比10：1（mL：g），提取次数2次。提取率可达35．2％，产物的有效成分含量64．7％。与常规提取方法相比，微波辅助提取方法提取毛杨梅树皮原花色素，具有操作简便，提取时间短。效率高，产品质量好的优点。