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编号 zgly0001049972
文献类型 期刊论文
文献题名 三十一种菇类游离糖醇和有机酸含量
作者 吉田博 陶名勋
母体文献 食用菌科技
年卷期 1983年04期
年份 1983
关键词 游离糖 菇类 红汁乳菇 糙皮侧耳 灰树花 有机酸含量 多汁乳菇 黑木耳 食用菌 多孔菌
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本刊编辑部
戴肖东
韩增华
张丕奇
马庆芳
贾身茂
孔祥辉
丁湖广
申进文
边银丙
张介驰
戴玉成
张树庭
李玉
刘化民
陈明杰
吴学谦
黄卫华
黄年来
郭倩
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