四川食用菌产业现状及发展方向探析

编号 zgly0000585567

文献类型 期刊论文

文献题名 四川食用菌产业现状及发展方向探析

作者 郑林用  罗霞  贾定洪  谭伟  黄小琴  熊鹰 

作者单位 四川省农业科学院土壤肥料研究所  四川省中医药科学院  四川省农业科学院植物保护研究所 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2008,27(1)

页码 55-59

年份 2008 

分类号 S646.9 

关键词 四川  食用菌  产业化  方向 

文摘内容 综述了四川食用菌近30年的发展历程，展示了品种选育、栽培、加工及副产物利用的产业现状，针对新形势下四川菌业的发展需求，就合理开发利用野生资源、重视品质选育、创新生产技术以及功能拓展、科技支撑平台建设等产业发展方向进行了探析。