皱皮柑果皮中总黄酮的回流提取工艺研究

编号 zgly0001436586

文献类型 期刊论文

文献题名 皱皮柑果皮中总黄酮的回流提取工艺研究

作者 张珉  李良导  钟晓红  孙化鹏  王超华 

作者单位 湖南省林业科学院  湖南农业大学  广州大学 

母体文献 湖南林业科技 

年卷期 2013年04期

年份 2013 

分类号 TQ461 

关键词 皱皮柑  总黄酮  回流提取  提取工艺 

文摘内容 采用回流提取法,通过单因素试验和正交试验,研究了皱皮柑果皮中总黄酮的提取工艺。结果表明:皱皮柑果皮中总黄酮的最佳提取工艺条件为乙醇浓度70%、水浴温度90℃、料液比1∶30、回流时间60 min、粒径为20目(0.90 mm)。在此条件下,总黄酮提取率可达1.56%。各因素对总黄酮提取率影响的主次顺序为回流时间>粒径>水浴温度>乙醇浓度>料液比。