金银花尺蠖蛹粗多糖体外抗氧化活性

编号 zgly0001533624

文献类型 期刊论文

文献题名 金银花尺蠖蛹粗多糖体外抗氧化活性

作者 向玉勇  章志坚  殷培峰  张元昶 

作者单位 滁州学院生物与食品工程学院 

母体文献 浙江农林大学学报 

年卷期 2016年05期

年份 2016 

分类号 S435.677 

关键词 昆虫学  金银花尺蠖  蛹粗多糖  自由基  抗氧化活性 

文摘内容 为了解金银花尺蠖Heterolocha jinyinhuaphaga蛹粗多糖的抗氧化活性,采用热水浸提法提取了金银花尺蠖蛹粗多糖,并测定其体外抗氧化活性。结果表明:金银花尺蠖蛹粗多糖对二苯代苦味酰自由基(DPPH),羟基自由基(·OH)以及超氧阴离子自由基(O2-·)具有一定的清除作用,在其质量浓度为0.2 g·L-1时的清除率分别为39.32%,35.62%和26.75%。随着多糖质量浓度的增大,对自由基的清除率也逐渐增加,当质量浓度上升到1.2 g·L-1时,清除率分别为74.93%,61.59%和47.84%,分别增加了35.61%,25.97%和21.09%,差异达显著水平(P<0.05)。在0.2~1.2 g·L-1的质量浓度范围内,清除率与粗多糖质量浓度之间呈显著的线性关系。金银花尺蠖蛹粗多糖具有较强的体外抗氧化活性,具有开发为抗氧化剂的潜力。