牡丹江市推进食用菌产业转型升级的调研报告

编号 zgly0001538744

文献类型 期刊论文

文献题名 牡丹江市推进食用菌产业转型升级的调研报告

作者 郭小红 

作者单位 牡丹江市阳明区农业局 

母体文献 中国林副特产 

年卷期 2017年02期

年份 2017 

分类号 F326.13 

关键词 牡丹江  食用菌  转型  调研 

文摘内容 当前,食用菌已成为我国农业领域仅次于粮油果菜的第五大农业产业。牡丹江市作为全国食用菌主产区,食用菌产业已成为农民增收的重要来源。但近年来,随着产业的发展壮大,也出现了部分品种出现阶段性过剩、菌种退化、精深加工发展缓慢、生产原料刚性缺口大、废弃菌袋污染环境以及技术创新滞后等问题,为实现产业的可持续发展,应重点推进食用菌产业增长模式、生产方式、产业层次、营销方式、原料供给、废弃菌包处理的全面转变升级。