澳洲坚果果实结构的microCT无损测定分析

编号 zgly0001727982

文献类型 期刊论文

文献题名 澳洲坚果果实结构的microCT无损测定分析

作者 李兵  侯晨  何波祥  梁东成  连辉明  刘晚传  汪迎利  黄建雄 

作者单位 广东省林业科技推广总站  广东省森林培育与保护利用重点实验室/广东省林业科学研究院  信宜市林业科学研究所 

母体文献 林业与环境科学 

年卷期 2021,37(1)

页码 7-12

年份 2021 

分类号 S722.8 

关键词 澳洲坚果  种子结构  MICROCT  林木育种 

文摘内容 澳洲坚果Macadamia spp.是山龙眼科澳洲坚果属植物,其具丰富的营养和细腻的口感,有"坚果之王"的美誉。研究利用医学上广泛使用的microCT技术对5个澳洲坚果品种("900"、"695"、A16、桂热一号和"70")果实体积、种子体积、种仁体积和种子内部空隙率进行测量和计算,研究结果表明"900"果实和坚果直径皆最大,而"695"的果实和坚果直径最小;A16具有最厚的果皮和种壳,"695"的种壳最薄;"900"的果实最大,A16和"70"次之,GR和"695" 果实的体积最小;A16、"70"和"695"种子的空隙率较大,而"900"和GR的孔隙率较小;聚类分析结果表明"900"的性状特征与其它4个澳洲坚果品种差异最大。5个品种的从优到劣的排序为"900"、桂热一号、A16、"70"和"695"。