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生芒果粉或“Amchur”加工、组分、包装、贮藏及质量标准的研究



编号 zgly0001101285

文献类型 期刊论文

文献题名 生芒果粉或“Amchur”加工、组分、包装、贮藏及质量标准的研究

作者 J.S.Pruthi  倪书邦 

作者单位 印度 

母体文献 云南热作科技 

年卷期 1989年02期

年份 1989 

关键词 果粉  商业样品  质量标准  塑料纸  果片  组分  包装类  非还原性糖  酸度  塑料袋 

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