编号
zgly0001101285
文献类型
期刊论文
文献题名
生芒果粉或“Amchur”加工、组分、包装、贮藏及质量标准的研究
作者
J.S.Pruthi
倪书邦
作者单位
印度
母体文献
云南热作科技
年卷期
1989年02期
年份
1989
关键词
果粉
商业样品
质量标准
塑料纸
果片
组分
包装类
非还原性糖
酸度
塑料袋