响应面优化菊芋菊糖的提取工艺研究

编号 zgly0001530566

文献类型 期刊论文

文献题名 响应面优化菊芋菊糖的提取工艺研究

作者 刘燕  陈小银  杨丽丽  谢瑞  何楠  张继 

作者单位 西北师范大学生命科学学院  甘肃特色植物有效成分制品工程技术研究中心 

母体文献 植物研究 

年卷期 2016年04期

年份 2016 

分类号 Q946 

关键词 菊芋  菊糖  响应面法  提取工艺 

文摘内容 利用单因素实验及响应面法优化确定菊芋块茎中菊糖的提取工艺。通过单因素实验筛选出液固比、提取时间、提取温度3个主要因素,以菊糖得率为响应值利用Design Expert V8.0中心组合试验设计,建立菊糖提取得率的二次回归方程,得到优化组合条件。响应面法分析结果表明,当液固比为18∶1(m L·g- 1),提取时间41min,提取温度86℃时,验证优化工艺得菊芋块茎中菊糖的最大提取得率40.56%,接近于模型预测值40.74%。在该工艺条件下,对菊糖进行粗制,并通过红外光谱仪对所提取的菊糖进行了结构分析。该法用于提取菊芋块茎中的菊糖,工艺简单、成本低,具有一定的应用价值。